果蔬烘干機

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名稱：土豆片烘干機

詳細信息

單循環隧道式烘干機結構和工作原理：

該烘干機，總體看，就是一個長方體，一頭是熱風發生器和風機屏，另一部分就是烘道，烘道的上部是回風道，烘道和回風道之間是隔風板，烘道內是裝烘干物料車的，烘道靠近風機的地方，有個出料門，是側門，另一頭是進料門，是直進門，也可以是側門，下部安裝有外百葉排濕口。

風機屏，是由多臺軸流風機組成的一個立式的風源，風是平著吹向烘道的另一端，部分風由回風道，回到熱風發生器，重新加熱，重復利用；另一部分風，從排濕口排走。

熱風發生器，可以是燃煤換熱、燃氣換熱、蒸汽換熱、電加熱、空氣源熱泵加熱、太陽能加熱等；發生器頭部中間，有一個手動新風進口，還有一個電動新風進口，起到自動控溫的作用。

單循環隧道式烘干機組成：

1、單循環隧道式烘干機主體：熱風發生器，可以是燃煤換熱、燃氣換熱、蒸汽換熱、電加熱、空氣源熱泵加熱、太陽能加熱等；烘道主體，含烘道，回風道，隔風板，車用軌道，卷揚機，進料門，出料門，排濕口等;烘干機主體尺寸，是由料車尺寸決定的。

2、料盤：A：1米×0.8米的竹盤（殺青類物品多用）；B：木框復合網（一層金屬網，一層錦綸網）盤（花類多用），直接用金屬網烘干花類，會把花燙壞的，影響品質；C：0.82×0.6米的食品級塑料盤，用途廣泛；D：不銹鋼料盤等。

3、料車:不銹鋼材料或鍍鋅材料制作，料車的尺寸，是由料盤的尺寸和多少，來確定，料車高度一般1.95米；料車寬度，由料盤長度決定；料車長度由料盤寬度和每層料盤數量決定。目前用的幾種料車尺寸：1米-0.8米的盤，1.71米-1米-1.95米，2.55米-1米-1.95米；0.82-0.6米的塑料盤，1.3米-0.82米-1.95米，1.95米-0.82米-1.95米。

4、溫控柜：風機啟停控制、溫度檢測控制（熱電偶檢測溫度、電動門開關控制溫度）、卷揚機控制。

單循環隧道式烘干機的優點：

1、循環烘干，與物料的前期處理，形成流水作業，從原材料、前處理、裝盤、裝車、烘干、出料、卸料、后處理、包裝等，可以形成一條流水線。

2、烘干均勻，烘干速度快：平流風，整個烘道立面，由多臺軸流風機組成風機屏，料車的任何部位，風都是一致的，不會產生烘干不勻，烘干速度快。

3、節能環保：部分風，從回風道回到熱風發生器，重新加熱，重復利用，提高了熱效率，節能；因為現在都選擇了無污染的熱源，所以節能。

4、設備無故障運行，操作方便。

5、溫度自動控制，不用擔心溫度變化對物料造成的影響。

烘干物品：蔬菜、海產品、海帶絲、海帶結、海帶頭、海帶、海菜、海參、茄子、茄子片、花椒、青花椒、辣椒、紅辣椒、青椒絲、青椒片、西葫蘆片、黃瓜片、黃瓜條、花生、大棗、紅棗、蜜棗、蘿卜、蘿卜條、蘿卜片、桔梗、咸菜、腌菜、蘑菇、香菇、菌類、栗蘑、竹筍等各類果蔬、中藥材、農產品。